Zu folgenden Themen halte ich Gesundheitsvorträge und Workshops:

„Ernährungssprechstunde - fundierte Einblicke in eine gesunde Ernährungsweise“

In dieser interaktiven und informativen Gesprächsrunde stehe ich Ihnen als medizinisch geprüfte Ernährungsberaterin zur Seite, um Ihnen wichtige Einblicke in eine gesunde Ernährungsweise zu geben. Sie haben die Gelegenheit, sämtliche Fragen rund um den Gebrauch alltäglicher Lebensmittel und Getränke zu stellen. Dabei können Themen wie: *Umgang mit Zucker und Zuckerersatzstoffen *Was sind gesunde Fette und Öle? *Auswahl optimaler Getränke *Bewertung von Milch und Milchalternativen *“Unser täglich Brot“ *Klarheit über Vitalstoffe, Superfoods, Nahrungsergänzung – sind sie wirklich notwendig? *Fleisch- ja oder nein? und viele weitere angesprochen werden. Ich werde Ihnen dabei helfen, gängigen Ernährungsmythen zu entlarven und Ernährungs-Missverständnisse aufzuklären.

Diese Veranstaltung richtet sich an alle, die ihr Wissen über eine ausgewogene Ernährung vertiefen möchten und konkrete Fragen zu verschiedenen Aspekten der Ernährung haben. Die „Ernährungssprechstunde“ wird als interaktive Gesprächsrunde gestaltet, in der Ihre Fragen und Anliegen im Mittelpunkt stehen. Es wird genügend Raum für Diskussionen und den Austausch von Erfahrungen geben.

 

Vitalstoffreiche Ernährung im Alter – für mehr Gesundheit und Vitalität

Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene und schmackhafte Ernährung im Alter sind komplex. Alterungsprozesse schreiben uns dazu einige Notwendigkeiten für die tägliche gesunde Ernährung vor. Doch welche körperlichen Veränderungen und daraus resultierenden Ernährungsrisiken gibt es im Alter? Wie kann die Ernährung daran angepasst werden, um einer Mangelernährung und ihren fatalen Folgen rechtzeitig vorzubeugen?

In diesem Vortrag beleuchte ich die verschiedenen Aspekte der altersgerechten Ernährung und ihre Bedeutung für Gesundheit und Vitalität. Ich präsentiere Ihnen einen vielfältigen Mix, wie Sie die Ernährung im Alter anpassen können.  Gemeinsam entdecken wir schmackhafte, vitalstoffreiche und leicht umsetzbare Lösungen, die Ihnen zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität verhelfen werden.

 

Du bist, was du isst! – Mehr Kraft, Konzentration und Gesundheit durch eine vitalstoffreiche und natürliche Ernährungsweise

Gelingt es Ihnen täglich, sich gesund und vitalstoffreich zu ernähren? Und erleben Sie dabei Leichtigkeit, Freude und Genuss? Oder ist Ernährung für Sie ein Thema, das Zeit und Energie raubt, weil Sie nicht (mehr) wissen, was aus dem großen Nahrungsangebot wirklich gesund ist?

In diesem Vortrag gehe ich auf eine vitalstoffreiche und antientzündliche Ernährungsweise ein und stelle Ihnen die Lebensmittel vor, die Sie dafür bevorzugen sollten. Erfahren Sie außerdem, wie eine kluge Strategie beim täglichen Essen und Trinken Ihnen helfen kann, Ihre gesundheitlichen Ziele nachhaltig zu erreichen. Mein Ziel ist es, Ihnen praxisnahe Tipps und Informationen zu vermitteln, die Sie direkt in Ihren Alltag integrieren können.

 

"Entsäuerung für ein gesünderes Leben: Wege zur Balance von Säuren und Basen im Körper"

Haben Sie Schwierigkeiten, überschüssige Pfunde loszuwerden? Leiden Sie häufig unter Infektionen oder Pilzbefall? Fühlen Sie sich ständig müde und schlapp, ohne zu wissen warum? Die Antwort könnte in einem unausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt liegen. In meinem informativen Gesundheitsvortrag geht es weit über die bloße Ernährung hinaus. Ich beleuchte auch die Rolle von Mikronährstoffen und zeige Ihnen, wie Sie zu Hause einen einfachen Säure-Basen-Test durchführen können. Des Weiteren erläutere ich, wie ein effektives "Entsäuerungsprogramm" gestaltet sein könnte.

Dies ist keine Veranstaltung zum Verkauf von Produkten! Vielmehr möchte ich aufzeigen, wo die Ursachen liegen und wie jeder Einzelne effektiv gegensteuern kann.

 

„Einheimische Wildkräuter- Gesundheit aus der Natur“

Wildkräuter tun uns gut und schmecken gut. Giersch, Gundermann, Bärlauch, Löwenzahn, Gänseblümchen, Vogelmiere, Waldmeister, sogar Brennnessel – vieles, was in unserer direkten Umgebung wächst, hat in der Volksmedizin schon lange seinen Platz und Nutzen. Sie sind reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen und übertreffen den Vitamingehalt unserer Kulturgemüse häufig um ein Vielfaches.

Zu dieser Veranstaltung stelle ich Ihnen einheimische Wildkräuter vor und erkläre Ihnen, wie diese besonderen Schätze der Natur in der Küche verwendet werden können, wie jedes einzelne dieser Kräuter unsere Gesundheit stärkt und wie Öle, Tinkturen, Teemischungen usw. daraus gezaubert werden können. Ich werde getrocknete und soweit es die Jahreszeit erlaubt, auch frische Wildkräuter vorstellen. Ebenso werde ich von mir selbst hergestellte Tinkturen, Teemischungen, Essige, Oxymel, Eingelegtes usw. mitbringen.

 

„It´s teatime - Wildkräutertee`s für alle Lebenslagen“

Tauchen Sie ein in die Welt unserer einheimischen Wildkräuter, die nicht nur köstlich sind, sondern auch natürliche Wohltaten für Körper und Geist bieten. In meinem Vortrag präsentiere ich Ihnen eine Vielzahl von Wildkräutern, die sich hervorragend als Tee eignen. Erfahren Sie, worauf es beim Sammeln, Trocknen und Lagern dieser Kräuter ankommt, sowie die Kunst der Teezubereitung.

Ich gebe Ihnen Tipps und Rezepte für Kräuterteemischungen sowie für fermentierte Tees. Von mir mitgebrachte getrocknete Kräuter stehe als Anschauungsmaterial zur Verfügung. Zum Abschluss lade ich Sie ein, Ihre eigene Teekreation zu mischen und zu genießen.

 

Einheimische Wildkräuter mit Kindern entdecken (für Schulen, Kitas usw.)

Während unser Alltag inzwischen von genormtem Obst und Gemüse in Plastikverpackungen geprägt ist, lernen wir beim Blick auf Wildkräuter unser natürliches Umfeld auf ganz neue Weise kennen. Wir sehen nicht mehr nur eine grüne Wiese, sondern können einzelne Pflanzen am Aussehen und am Geschmack unterscheiden. Begeben Sie sich doch einmal, mit den Kindern Ihrer Einrichtung, auf eine solche Entdeckungsreise. Alle erleben dabei Spaß und Freude und gleichzeitig werden wichtige Kompetenzen für eine gesunde Ernährung und für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Natur vermittelt.

Sie erhalten einen Überblick über unsere einheimischen Wildkräuter, über deren Besonderheiten bezüglich der Inhaltsstoffe, der Wirkung auf unseren Körper und ihrer Anwendung in Küche und Hausapotheke. Am Ende dieser Veranstaltung gibt es für Sie kein „Unkraut“ mehr und Sie werden es kaum erwarten können, mit den Kindern auf „Wildkräuterentdeckungstour“ zu gehen. Sie erweitern nicht nur Ihren persönlichen Speiseplan, sondern auch den der Kinder um einige neue kulinarische und sehr gesunde Lebensmittel.